|
Medena rakija, liker od meda, medna rakija, medova rakija, medica ... je prirodni tradicionalni napitak naših starih. Poznato je da se takav sličan napitak spremao još za vrijeme starih rimljana. Proizvodi se u gotovo svim zemljama svijeta. Mnogi iz neznanja liker-rakiju od meda pogrešno nazivaju i "Medovina" . Naime medovina je vino sa dodatkom meda ,(vidi tekst o medovini) dok je medica - medena rakija ili pravilnije liker od meda (šljivovica, viljamovka ... pa u novije vrijeme i od meda) obogaćena medom. Ovisno o količini , kvaliteti i vrsti meda koji se stavlja u bazu dobiva se izrazito lijepa boja sa blagim mirisom tekućeg meda. |
|
Opširnije...
|
|
Ocat poput mnogih drugih boljih ili lošijih proizvda otkriven je prema staroj legendi u stvari sasvim slučajno. Naime vino koje je predugo stajalo u bačvi se "pokvarilo" i postalo kiselo, u stvari nastao je današnji vinski ocat. Pa tako i sama riječ ocat u prijevodu na francuski bi značila: vin kao “vino” i aigre kao “kiselo”. |
|
Opširnije...
|
|
Medovina vino od meda je pored medene rakije vjerojatno jedno od najstarijih alkoholnih pića koje je čovjek konzumirao. Med je kao osnovna sirovina u oba pića od davnina bio zahvaljujući vrijednim pčelama relativno dostupna i trajna namirnica do koje se vrlo lako dolazilo, mnogo lakše nego do mesa divljači ili svinje. |
|
Opširnije...
|
|
Cvjetni prah ili cvjetna pelud je jedinstveni dar prirode, optimalno uravnotežen i upotpunjen omjer vrijednih prirodnih sastojaka. Svako zrnce sadrži sve sastojke neophodne za zdrav život i normalan razvoj organizma: bjelančevine, vitamine (A, C, D, E i grupa vitamina B), minerale (Ca, Cl, Na, Fe, Mg, Si) , lipide, enzime, eter. ulja i vrijedne antibiotske tvari. |
|
Opširnije...
|
|
|
|
|
|